Першими на городі звільняються грядки, на яких було посаджено озиму цибулю та часник. Це відбувається практично в розпал сезону, коли більшість овочів тільки вступає в активну стадію плодоношення. Як правило, більшість городників повторно садять на них якісь швидко зростаючі культури – це можуть бути зелень, редиска, салати або дайкон. Але можна піти іншим шляхом та засіяти їх сидератами.
Зазначимо, що сидерати потрібні для того, щоб очистити ґрунт від грибків, а також для покращення родючості та пухкості землі. Багато хто вважає їх повноцінною заміною добрив. Спеціальні культури рослин, що використовуються у вигляді сидератів, швидко набирають зелену масу, тим самим насичують землю корисними речовинами. Після того, як все це перегниває, ґрунт поповнює свої запаси азоту, фосфору, калію та інших елементів живлення. Завдяки густим корінням земля на грядках стає пухкою.
Найкраще після викопування цибулі та часнику підійдуть два сидерати змішані та посіяні разом.
Перший відноситься до сімейства бобових і зовні нагадує звичайний горох з невеликими стеблами та вусиками під назвою Віка. При перегниванні даного сидерату грунт швидко насичується фосфором і калієм, а потужне коріння добре розпушує землю і насичує її киснем. Також рослини перешкоджають росту бур’янів і захищають ваші грядки від грибкових захворювань.
Другий сидерат – це біла гірчиця. Сьогодні ця культура стоїть серед лідерів з очищення ґрунту від хвороб та патогенних грибків, завдяки органічним кислотам, що виділяються через коріння. До того ж гірчиця чудово розпушує землю і не дає їй забитися після зими.
Перед посівом змішайте в рівних пропорціях ці два види сидератів і посійте на всіх порожніх грядках. Після того, як Біла гірчиця та Віка зійдуть і виростуть до певної висоти, їх потрібно буде скосити та закласти у ґрунт. Виконуйте поради і тоді на ваших грядках завжди буде максимальний урожай, а земля буде як пух.