У листопаді зазвичай проходить посадка озимого часнику, тож восени потрібно приділити увагу стану ґрунту. Перекопування варто проводити за два тижні до посадки овочу. Якщо висадити зубчики одразу після розпушування, коренева система буде розвиватись значно гірше, а це в свою чергу призведе до формування дрібних голівок, які автоматично стануть непридатними для тривалого зберігання.
Важливо також підібрати правильне місце на ділянці. Не рекомендується висаджувати часник там, де раніше росли цибуля або теж часник, адже так підвищуються шанси на появу захворювань. Найкращими попередниками є кабачки, огірки, капуста.
Важливою процедурою є внесення добрив у ґрунт. Заборонено застосовувати свіжий гній, адже він містить багато азоту, який стимулює ріст зеленої маси та уповільнює розвиток повноцінної головки. Рекомендується використовувати пісок або торф, вони здатні зробити ґрунт більш легким. Для посадки варто обрати великі й міцні зубчики, однак спочатку посадковий матеріал необхідно правильно підготувати та знезаразити.
Вам знадобиться деревний попіл, візьміть 1 склянку цього продукту та розчиніть її у 2 літрах води, після чого прокип’ятіть протягом 30 хвилин та помістіть насіння на 2 години.
Ряди озимого часнику потрібно розташувати на відстані 25 см, над висадженими зубчиками має залишатись до 5 см ґрунту. Під час висаджування зубчики не варто вдавлювати надто глибоко, адже надмірний тиск може сповільнити формування кореневої системи. У регіонах, де спостерігаються морозні зими, городники радять укрити часник шаром соломи, сіна або тирси.