В Україні вирощують сотні сортів яблук, але точна кількість їх невідома. Щороку селекціонери виводять все нові сорти. Найпопулярніші з них — “Симиренко”, “Гала”, “Ред Принц”, “Айдаред”, “Ред Чіф” та інші.
Найпопулярніші є ті сорти яблук, які відрізняються соковитою м’якоттю і солодким смаком. У 2025 році найсолодшим сортом яблук визнали сорт “Фуджі”.
Характеристика яблук сорту “Фуджі”
“Фуджі” — це японський сорт яблук, який був виведений після схрещування сортів Ред Делішес та Рале Жане. Це дуже пізній, зимовий сорт яблук, який вирізняється відмінним смаком, яскравим ароматом, соковитістю та хрумкістю.
Великою перевагою цього сорту є те, що він стійкий до більшості хвороб: до борошнистої роси та бактеріального опіку, а от стійкість до парші — середня. Плоди Фуджі зазвичай середні або крупні — приблизно 220–250 г. Вони солодкі, ароматні, з міцною та гладкою шкіркою зеленуватого відтінку, майже повністю вкритою смугастим малиновим рум’янцем. М’якоть щільна, хрумка, соковита, з солодким, десертним смаком.
Яблука сорту “Фуджі” достигають наприкінці жовтня. Ідеального смаку вони набувають через 2-3 тижні після збору урожаю.
Якщо створити для яблук правильні умови зберігання і зберігати їх у прохолодному погребі при температурі 2-5 градусів, вони можуть лежати без змін та гниття до 7 місяців. При кімнатній температурі вони лежать до місяця.
Сорт яблук “Фуджі” — це відмінний вибір як для промислово вирощування, так і для домашнього саду. Яблуні сорту “Фуджі” добре ростуть в усіх регіонах України і не є вибагливими до грунтів, підживлення та поливу.