Баклажан належить до родини пасльонових, до його посадки щороку вдаються тисячі дачників, адже цінують цей овоч за високу харчову цінність. Баклажани багаті на мінерали, вітаміни, білки та пектинові речовини, які здатні знизити рівень холестерину, а також вони позитивно впливають на волосся, кістки та пам’ять.
Цей овоч володіє низькою калорійністю і має високий вміст клітковини. Споживати плоди слід тоді, коли вони перебувають у технічній стиглості, коли м’якоть соковита і насіння ще не сформоване. Пропонуємо вам один сорт баклажанів, який стабільно показує високі результати.
Сорт “Бібо F1” підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплицях. Це ранньостиглий голландський сорт, який формує компактні кущі. Плоди рівні, мають білу щільну м’якоть без гіркоти, вага одного плоду сягає 400 грамів, кущ здатен зав’язувати до 15 плодів. Сорт стійкий до несприятливих умов, стійкі до спеки, транспортабельні та здатні довго зберігатись.
Баклажани найкраще ростуть на субпіщаних або суглинкових ґрунтах, однак він здатний також пристосуватись і до більш важких типів ґрунту. Перед посадкою в ґрунт необхідно внести органічні добрива, зокрема перегній або торф – 1 відро на квадратний метр, а також тирсу або річковий пісок. Розпочинати підготовку ґрунту варто восени. Додатково слід внести гній – восени свіжий, а навесні перепрілий.
Навесні після сходу снігу ґрунт повинен просохнути, після чого його розпушити, використовуючи граблі. Якщо ґрунт бідний, тоді потрібно підживити ґрунт ще мінеральними добривами – на квадратний метр слід внести 1 ч. л. сечовини, 2 ст. л. деревної золи та по 1 ст. л. сульфату калію та суперфосфату. Підготувавши правильно ґрунт і обравши високоврожайний сорт, у 2026-му ви зберете рясний і смачний врожай.