В Україні вирощують дуже багато сортів картоплі. Точні цифри невідомі, адже селекціонери весь час виводять щось нове. Та мова йде про сотні. Всі ці сорти відрізняються між собою не лише виглядом і смаком бульб, а й технічними характеристиками, показником врожайності, лежкості та вимогами до умов вирощування.
Велику популярність в останні роки здобули такі сорти картоплі як “Мелоді” і “Белла Роса”. Вони мають безліч переваг. Ці сорти високоврожайні, стійкі до температурних коливань. Великою перевагою є смак бульб. Що “Мелоді”, що “Белла Роса” мають відмінний смак і підходять як для приготування пюре, так і для смаження та запікання.
Белла Роса
Сорт картоплі Белла Роса є раннім і високоврожайним. Бульби ростуть великого і середнього розмірів. Бульби мають круглу форму та червону шкірку, а в середині — жовта м’якоть. Картопля дуже смачна, не “пластикова” і не “водяниста”.
Сорт картоплі “Белла Роса” є стійким до більшості захворювань і добре росте в різних регіонах України.
Мелоді
Це середньостиглий сорт картоплі, відомий стабільно високими врожаями та простотою у вирощуванні. Він легко пристосовується до різноманітних типів ґрунтів і змін погоди, тож чудово підходить для різних кліматичних зон України. До того ж “Мелоді” демонструє добру стійкість до фітофторозу, а також до багатьох грибкових і бактеріальних інфекцій.
Бульби цього сорту мають округлу форму, жовтувату шкірку та ніжну кремову м’якоть. Смак у них делікатний і приємний. З такої картоплі виходить пухке пюре, а також вона прекрасно поводиться під час смаження чи запікання.