Такої картоплі вистачає, і мова йде не тільки про ті сорти, які вважаються кормовими. Деякі з них заявлені, як ті, що можна використовувати у кулінарії. Але на ділі бульби просто жахливі на смак.
Тому варто впевненийтися у тому, що посадковий матеріал, з яким ви будете працювати, дійсно зможе задовільнити усі ваші майбутні потреби. Ми не кажемо про можливий пара сорт, від якого нікуди не дітися. А про ситуацію, коли ми точно знаємо, за якою картоплею прийшли у садовий магазин.
Які сорти картоплі не підходять для смачних страв
Серед найпопулярніших сортів можна виокремити сорт Гала. Саме тому, що його дуже часто рекомендують для висадки. І дійсно, картопля за зовнішнім виглядом просто неймовірна, але коли справа доходить до кулінарії, то виникають певні запитання.
Зокрема, часто проблема полягає в тому, що навіть після тривалої варки бульби залишаються дуже щільними.
Також зверніть свою увагу на сорт Арізона. Звичайно для того, щоби більше її не купувати для посадки. Цей сорт не розвалюється, а при приготуванні — ви точно будете мати грудочки. Мало того, ще й дуже вирогідний легкий неприємний присмак.
І наостанок треба відмітити не дуже приємні властивості сорту “Королева Ганна”. Багато хто говорить про те, що ця картопля взагалі не розварюється, і зберігає свою щільність навіть після тривалого варіння.
Безумовно, ми пам’ятаємо про те, що часто смаки бувають дуже індивідуальними, і тому всім догодити не вийде ніколи. З іншої сторони, чужий досвід — це можливість уникнути зайвих помилок та витрат не тільки у плані фінансовому, але і по зусиллям.
Окрім того, пам’ятайте, що є дуже смачні сорти картоплі, але на превеликий жаль, в Україні вони погано розвиваються і майже не дають урожай. Тому необхідно орієнтуватися і на область вирощування.