Кількість сортів картоплі, які вирощують в Україні важко порахувати, але мова йде про сотні. Та при цьому лише кілька сортів картоплі становлять основну частку насаджень. Ці сорти високоврожайні, невибагливі у догляді, а бульби — дуже смачні.
У 2025 році професійні аграрії надали перевагу двом сортам картоплі: “Ред Скарлет” і “Мелоді”. Саме ці 2 сорти картоплі показали найкращу ефективність.
Мелоді
Це середньопізній сорт картоплі, який характеризується великою урожайністю. З одного куща картоплі можна зібрати в середньому 8-10 картоплин. Картоплини ростуть середнього розміру і їх зручно чистити. Дрібної картоплі майже немає.
Бульби мають округлу форму, тонку жовту шкірку і м’якоть кремового кольору. Картопля дуже смачна і підходить для приготування різноманітних страв. Пюре з неї виходить наче з вершковим маслом.
Сорт “Мелоді” добре росте на різних грунтах і є стійким до різних погодних умов: від спеки до затяжних дощів. Тому цей сорт можна вирощувати у різних регіонах України.
Ред Скарлет
Цей сорт картоплі належить до ранньостиглих і славиться стабільно щедрими врожаями. Бульби мають подовжену форму, червону шкірку та жовту м’якоть. Вони мають відмінний смак і чудово підходять як для пюре, так і для смаження чи запікання.
Картопля “Ред Скарлет” невибаглива у догляді та легко пристосовується до різних ґрунтів і погодних умов. Бульби ростуть великого розміру, а з одного куща можна зібрати до 12 картоплин. Крім того, цей сорт проявляє стійкість до фітофтори та раку картоплі.