Висаджування овочевих культур стрімко набирає популярності, адже це зручний спосіб отримати ранній врожай і зекономити свій час навесні. Зазвичай посадку капусти проводять пізньою осінню, однак якщо ви не встигли і спостерігається сприятлива погода, тоді можна здійснити таку процедуру в перших числах грудня.
Для пізньої посадки підходять всі види капусти, зокрема білокачанна, цвітна, броколі. Рекомендується обирати середньостиглі сорти або пізньостиглі. Ранні сорти інтенсивно ростуть навіть за низької температури, тому можуть загинути від перших холодів.
Розпочинати підготовку грядки краще за місяць до запланованої висадки культури, до приходу перших заморозків. У ґрунт потрібно внести мінеральні добрива з високим вмістом фосфору та калію, а також не забувайте про органіку, адже вона ще здатна покращити структуру ґрунту. Якщо земля важка або глиниста, варто додати пісок, золу або листовий перегній.
На тих ділянках, які схильні до застою води, слід сформувати підвищені грядки, адже надлишок вологи шкодить капусті й може призвести до загнивання кореневої системи.
ТОП-2 найкращі сорти овочу
“Харківська зимова” є абсолютно невибагливим сортом, який формує головки до 5 кілограмів. Капуста легко транспортується та придатна до тривалого зберігання – до 7 місяців. Вона стабільно дає високий і смачний врожай та є витривалою.
“Амагер 611” належить до пізньостиглих видів, і часто господині його використовують для соління та тривалого зберігання. Вегетаційний період триває до 148 днів. Вага одного качана до 4 кг. Варто зазначити, що цей сорт потребує трохи більше уваги у догляді, ніж попередній. Він не надто стійкий до фузаріозу й бактеріозу, але ідеальний для підзимового посіву. Плоди можуть зберігатись цілими й свіжими до 3 місяців.