Коли горох дійсно смачний, то його хочеться не тільки заморозити і зробити заготівлі на зиму, але й використовувати для найрізноманітніших гарячих страв. Часто він ідеально підходить для різних соусів, печень, тощо.
Так само є величезна кількість рецептів смачних салатів, у яких використовується горох. І чим смачніший у нас продукт, тим краще і ми можемо очікувати результат.
Які сорти гороху обрати для вирощування
Безумовно, при виборі сорту необхідно орієнтуватися на клімат регіону вирощування. Але все ж таки є універсальні сорти, які добре себе показують в різних куточках України, і від них точно не варто відмовлятися.
Тому, рекомендуємо вам спробувати висадити у себе на сторінці Цукровий Іловецький. Назва говорить сама за себе: він солодкий. Окрім того, ви можете очікувати на ранній урожай, і отримання потужних рослин, які зав’язують велику кількість плодів.
Ідеально підходить абсолютно для будь-яких цілей, тому так щиро полюбився господинями.
Якщо цей сорт ви вже спробували, і не зупинилася на ньому, то тоді я вам можу прийтися до смаку Солодкі джунглі. Він також ранній і дає урожай вже через 50 днів. У кожному стручку по 9 горошин.
Ідеально підходить для свіжого споживання. Але так само добре розкривається у гарячих стравах.
Також пам’ятайте, що горох являється прекрасним сусідом для багатьох культур. Мова йде про те, що дана рослина насичує землю великою кількістю азоту, і відповідно, часто стає підтримкою для інших овочів. Наприклад, рекомендується висаджувати його поруч з кукурудзою та гарбузами. Це вважається золотою трійцею, у обмін поживними речовинами якої просто навіть не варто втручатися.