А все тому, що шанс отримати розкішний урожай червоного кольору доволі низький на багатьох ділянках. Городники прекрасно знають власні здібності, і нерідко натикаються на сувору правду: червоний перець їм може лише снитися.
На це впливає величезна кількість факторів. І мова йде не тільки про недостатньо якісний догляд чи інші тонкощі, але і про те, що деякі сортові особливості не дають нам можливості в умовах українського клімату виростити дійсно достойний перець.
У нас не таке вже й довге літо. Хоча спекотне і без опадів. Відсутність вологи, сильні перепади температури між сезонами, — усе це сильно впливає на якість того, як розвиваються наші овочі.
Цих умов буває більш ніж достатньо для огірків чи помідорів, але для болгарських перців історія зовсім інакша. Тим не менш, можна підібрати сорт, який не буде сильно розчаровувати. Розповідаємо нашому матеріалі, що для цього необхідно зробити.
Агроном розповів, який перець обрати для урожайності
Радимо Вам звернути свою увагу на сорт перцю “Пік НК”. Його особливість в тому, що він встигає дозрівати через те, що його плоди маленькі, але при цьому, вони дуже солодкі, і мають товсті стінки. Тобто, ми отримуємо компенсацію через якість плодів, які за рахунок свого невеликого розміру встигають правильно визріти, не захворіти, і в цілому тішать швидкістю свого розвитку.
Стінки мають середню товщину, тому перці ідеально підходять для фарширування, але так само і для консервування у невеликі банки.
Плоди смачні та солодкі, ідеальні для їжі у свіжому вигляді та для термічної обробки. Вирощування підходить абсолютно будь-яке, не важливо, ми говоримо про відкритий ґрунт, або про теплиці, або навіть про горщик вдома.
Окрім того, у даного сорту прекрасні естетичні якості: адже кущі мають букетний тип, і усі плоди спрямовані на гору. Використовувати цей сорт перцю може і як декоративний, кущі середнього розміру з плодами середнього розміру виглядають яскраво та ошатно.