Неправильний вибір капусти — це серйозна помилка. Неважливо, говоримо ми про готовий овоч, який ми обираємо на зберігання, або про посадку культури. І справа тут у тому, що ігнорування рекомендацій може призвести до загнивання урожаю, появи величезної кількості шкідників, захворювань землі.
Капусти не прощаває помилок, адже вона забирає дуже багато ресурсів у ґрунту, і при цьому являється ласим шматочком для усіх навколо.
Найкращий пізній сорт капусти
Перш за все, усі агрономи одразу підкреслюють, що саме цей пізній сорт дає дуже хороші врожаї. І ці високі показники не змінюються з роками. Вони стабільні та регулярні. Мова йде про сорт Атрія.
Окрім того, він стійкий до більшості хвороб, які можуть турбувати ваші грядки. Мова в тому числі йде про сіру гниль та фузаріоз. Так само йому не страшні перепади температури. Качани легко їх переносять, і не розтріскуються.
Самі по собі плоди можуть досягати навіть вісьми кілограмів. Але це при хорошому догляді. Листя дуже м’яке, не гірке, з солодким присмаком і без жорстких прожилок. Це причина, за якої саме цей гібрид часто використовують у свіжих салатах. Досвідчені кулінари будуть радити трохи почекати після збору цієї капусти, і не їсти її одразу. З часом вона буде смачнішою.
Експерт розповів, які сорти капусти виростити
На урожай ви можете розраховувати приблизно наприкінці вересня чи на початку жовтня. При цьому сама капуста буде лежати аж до весни наступного року, прекрасно транспортуватиме ця, і не приноситиме жодних проблем під час зберігання.
Наостанок відмітимо, що для більш якісного зберігання варто подбати про папір для качанів. Кожен з них варто загорнути, і потім скласти у ящик. Так ви будете уникати непотрібного контакту між плодами, що може перерости у розповсюдження хвороби.