Багато городників вважають коріння капусти сміттям, яке варто прибирати з грядки. Але деякі дачники вчиняють навпаки та залишають його на грядках. Навіщо? Подробиці про цю техніку читайте далі.
Чимало господарів після збору врожаю пізньостиглої капусти коріння з неї із землі не витягують, залишаючи його там на всю зиму. Такий підхід відповідає принципам природного землеробства, де кожна частина рослини – корисна і сприяє відновленню родючості землі та підтримці екосистеми.
Якщо залишити коріння капусти в землі на всю зиму, то навесні ви із подивом помітите, що їх немає. За цей період вони повністю перегниють, віддавши землі усі корисні речовини. Завдяки цій частині капусти ґрунт в наступному сезоні стане більш пухким та поживним, його структура покращиться, а родючість грядок – відновиться після виснажливого минулорічного сезону.
Оскільки коренева система капусти дуже потужна, то вона після перегнивання залишає в ґрунті глибокі канали, через які в товщу землі краще проникють і кисень, і волога.
Збагачення землі поживними речовинами – це не єдина перевага капустяного коріння. Залишки стебел чудово утримують сніг на грядках взимку. Його товстенний шар, в свою чергу – захищатиме землю від глибокого промерзання, а ще утримуватиме в товщі землі вологу, яка так необхідна майбутнім посадкам навесні. Завдяки корінню капусти, залишеному на зиму в ґрунті – створюються оптимальні умови для черв’яків, що переробляють органічні речовини.
Перед тим, як залишати коріння капусти на грядці – обов’язково перевірте його стан. Адже ця частина овочевої рослини може бути уражена килою чи грибком. І якщо ознаки хвороби виявлені – то коріння слід обов’язково видалити з грядки, винести за межі городу й утилізувати його. Це запобігатиме розповсюдженню інфекції по присадибній ділянці.
Якщо ж капуста була здоровою, то її коріння стане чудовим органічним добривом. Воно допоможе підготувати ділянку до нового городнього сезону без зайвих зусиль.