Цей сорт картоплі має неймовірні якості, але багато городників в Україні останнім часом про неї чомусь позабули. Одна з головних переваг цього сорту – це її стійкість до спеки. А ще вона дійсно дає стабільний та високий урожай навіть за температури вище +35 градусів. Назва цього суперстійкого сорту – Гранада!
Гранада
Середньостиглий сорт, який дуже стійкий до спеки та посухи. У південних регіонах, де сонце палить цілий день і мало дощів, інші сорти починають “дрібніти”, а Гранада завжди добре тримається. Саме тому її так люблять на Херсонщині та Одещині, де температура тримається майже все літо вище за +35. Вона не примхлива, не вимагає супердобрив, і при цьому врожай завжди стабільний рік у рік. Добре зберігається до весни, швидко не пророста.
Бульби у Гранади овальні, гладкі, з тонкою світло-жовтою шкіркою. М’якуш насичено-жовтий і щільний. Після варіння чи смаження залишається красивого золотистого кольору і не темніє.
Що стосується смакових якостей, то городники відгукуються про нього, як про насичений, по-справжньому картопляний, з легкою насолодою. При варінні Гранада виходить розсипчастою, але не кашоподібною. Смажена виходить із хрусткою скоринкою та м’якою серединкою. Добре підійде на фрі, пюре та картоплю по-сільському.
Тому, якщо хочете отримати максимально високий урожай навіть у спекотне літо, садіть Гранаду. Цей сорт вас точно не підведе та нагодує всю вашу родину. Зазначимо, що городники, які її одного разу посадили, зазвичай не експериментують з іншими сортами.