Отримати з одного куща кропу, салату чи кінзи в 4 рази більше соковитого врожаю для когось може здатись фантастикою! Але досвідчені дачники добре знайомі із секретною технікою, яка допоможе досягнути саме такого результату протягом одного сезону.
Техніка, про яку піде мова в цій публікації – передбачає використання методу багаторазового зрізання зелені з грядки. Тобто, зрізаючи стиглу зелень правильно, ви зможете дочекатись в тому ж сезоні і другого, і третього, і навіть четвертого врожаю. І все це – з однієї рослини без пересадок і додаткових посівів.
Суть цієї техніки досить проста. Вам потрібно зрізати зовнішні листочки та залишити серцевину із кореневою системою на грядці. Зріз робіть на висоті 2-3 см від рівня ґрунту. І ще одна важлива умова – зрізайте стиглу зелень вище нижніх листових вузлів, бо саме з них розпочинається ріст нового листя. Через 7-10 днів після зрізу на рослині знов наростуть нові листочки, які можна буде зібрати. Вищезазначена техніка ідеально підходить для кучерявого салату, з якого можна зібрати 4-5 врожаїв за сезон.
Якщо за нею зрізати шпинат, то можна отримати до 3 врожаїв з однієї рослини. Особливо “прибутковим” стають повторні зрізи для листкової капусти (кале). Завдяки їм вдається збирати врожаї з куща до 6 місяців поспіль.
Повторні зрізи руколи дозволяють отримати 3-4 збори з куща, а кінзи – 2 або 3 збори. Гарний ефект і підвищення врожайності дають другий, третій та четвертий зрізи і для пряних трав. Технікою можна скористатись у відношенні до м’яти, петрушки та базиліку. Якщо правильно ці рослини зрізати, вони продовжать кущитися, в них з’являться нові пагони і молоді листочки.
Отже, замість того, щоб повністю виривати зелень після збору врожаю – приберіть із неї лише зовнішнє листя або верхню частину. Точку росту залиште неушкодженою і обов’язково полийте та підгодуйте культуру після зрізання листя. Тоді салат, петрушка, кріп та кінза швидше відновлять зелену масу.