Більшість городників відкладають посадку картоплі до травня, коли ґрунт вже прогріється і погода буде стабільно теплою. Дійсно, для більшості сортів картоплі саме такі умови є потрібними для нормального росту і розвитку. Втім, є ранні сорти картоплі, які не бояться холоду. Їх можна садити вже зараз і в результаті отримати ранній урожай молодої картоплі.
Рів’єра
Цей сорт картоплі відносять до ультраранніх. Він дає урожай через 40-50 днів після перших сходів. Картопля не боїться холоду, мінливої погоди і навіть невеличких приморозків.
Бульби сорту Рів’єра ростуть великими, круглими, без вічок і з тонкою шкіркою. Картопля дуже смачна і універсальна в приготуванні. Єдиний мінус цього сорту — невеликий показник лежкості. Тобто, її не слід садити з метою зберігати урожай всю зиму. Її висаджують саме для того, щоб з’їсти протягом кількох літніх місяців.
Коломба
Сорт картоплі Коломба є перевірений роками та часом. Він дуже стійкий до різних погодних умов. Картопля добре росте навіть у холодному грунті і при мінливій погоді.
Бульби цього сорту ростуть великими, середнього розміру, тому їх зручно використовувати в кулінарії. Картопля жовта всередині і дуже смачна.
Ще одним плюсом сорту Коломба є те, що він є стійким до більшості хвороб і дає стабільний урожай з року в рік.
Імпала
Імпала — сорт картоплі, який добре переносить весняну прохолоду і швидко нарощує зелену масу. Це ранній сорт картоплі, бульби ростуть рівненькими, продовгуватої форми, з тонкою шкірочкою.
Бульби смачні і універсальні в кулінарії.