Як врятувати пересолений суп, позбутись неприємного запаху від дошки і ще 8 корисних лайфхаків для кухні

Сьогодні ми допоможемо вам полегшити свій побут на кухні. Пропонуємо до вашої уваги ТОП-10 корисних порад від професійних кухарів та досвідчених господинь!

1. Як почистити каструлю від накипу. Не поспішайте виносити вирок каструлі, що підгоріла. Щоб очистити посуд від накипу, протріть його поверхню змоченою оцтом сіткою, в якій продаються цибуля та апельсини. Накип миттєво зникне – як за помахом чарівної палички.

2. Як врятувати пересолений суп. Для цього насипте в марлю рис, опустіть згорток у каструлю з супом і проваріть протягом 20-25 хвилин. За цей час крупа вбере зайву сіль.

3. Зберігайте домашнє печиво у контейнері зі скибочкою яблука – так воно довше залишиться м’яким.

4. Потрібно прибрати з посуду шматочки їжі, що пригоріли, а під рукою немає металевої губки? Сформуйте з харчової фольги кульку і скористайтеся нею.

5. Картопля та цибуля виділяють гази, через які обидва овочі псуються швидше. Тому краще тримайте їх один від одного якомога далі.

10 порад для кухні від професійних кухарів, які допоможуть в побуті
10 порад для кухні від професійних кухарів, які допоможуть в побуті

6. Щоб позбутися неприємного запаху від дошки для нарізання, використовуйте розчин 1 ст. ложки лимонного соку та 2 ст. ложок соди. Нанесіть суміш та змийте через 15 хвилин.

7. Якщо хліб зовсім зачерствів, не поспішайте його викидати. Можна просто збризкати його кількома ложками чистої води, а потім відправити в розігріту духовку на кілька хвилин. Так випічка буде м’якою та стане знову придатною для вживання.

8. Якщо вам потрібен лимонний сік, помістіть лимон у мікрохвильову піч на 20-30 секунд. Там він розм’якне і вам буде легше видавити сік вручну.

9. Харчова плівка менше прилипатиме до рук, якщо зберігати її в холодильнику.

10. Апельсиновий сік стане чудовим маринадом до курки. Змішайте його з імбиром, медом, перцем чилі або паприкою та замаринуйте в цій суміші м’ясо перед приготуванням.

10 порад для кухні від професійних кухарів, які допоможуть в побуті
10 порад для кухні від професійних кухарів, які допоможуть в побуті

Схожі статті

Вашому саду позаздрять професійні квітникарі: 3 “золотих” правила живцювання троянд

Ці правила значно підвищить ваші шанси на успішне розмноження троянд. Пам'ятайте, що процес потребує терпіння, і навіть якщо на початку все не буде ідеально, головне — не втрачати віру в успіх.

В сараї водяться щури? Ви самі ж їх туди і “запросили”: ці рослини приваблюють гризунів

Якщо ви хочете, щоб ваш сарай залишався вільним від щурів, зверніть увагу на те, що саме росте на вашій ділянці. Можливо, що ви самі запросили цих "гостей" до себе.

Ніколи не саджайте ці 3 томати: на смак, наче пластикові та водянисті, а салати з них ніякі

Деякі помідори виглядають неймовірно апетитно, але насправді не підходять ні для створення смачних страв, ні для подальшої консервації. Про які сорти йде мова?

Вирощування шпинату не потребує ніяких зусиль: як отримати врожай усього за 30 днів?

Шпинат вважається найкориснішою зеленню, адже окрім великої кількості мінералів та вітамінів, він містить у собі ще й білок, який робить його набагато ціннішим.

Найкращі сорти пастернаку для зберігання: вибираємо лідера 2025 року разом з експертами

Вибір сорту пастернаку залежить від ваших уподобань та умов зберігання. Конкретно ці сорти мають відмінну лежкість, стійкість до шкідників, а ще дуже ніжні на смак.

Для борщу, вінегрету та шпундри: ці сорти буряків такі солодкі, що прикрасять будь-яку страву

Городники вирощують ці сорти буряків спеціально для борщу, шпундри та інших традиційних українських страв. Вони ідеального смаку та відмінно поєднується з іншими овочами.