Сьогодні Євген Клопотенко являється найзнаменитішим шеф-кухарем України та кулінарним експертом. У низку його досягнень також увійшла робота телеведучого та засновника соціальної програми “Нове шкільне харчування”, а підтримує розвиток цього проєкту Олена Зеленська. Великий стрибок у популярності Євгену принесла участь у телешоу “МастерШеф”, де він став переможцем.
![Євген Клопотенко зізнався, які страви не буле їсти та чому](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2021/09/klopotenko_240498930_558690748654863_8383379844978680571_n.jpg)
Нещодавно Клопотенко відвідав подкаст Петра Заставного, де розповів про свої вподобання у їжі, а також про те, від яких страв знаменитий шеф-кухар відмовиться. Виявилося, що кулінар не шанує салат, який більшість людей обожнює та готує на святковий стіл.
“Я не їм олів’є і шубу. Це ідеологічно, я вважаю, що я в себе вкладаю, то я культурний код отримую. Я не маю ніякої ностальгії за ковбасою. Я спеціально не їм радянську їжу, щоб себе відкинути від радянського минулого. Це не смак дитинства, це смак бідності”, — розповів Євген в інтерв’ю.
![Євген Клопотенко пояснив, чому не їсть салати олів'є та шубу](https://sensatsiya.com/wp-content/smush-webp/2022/11/62ff3a03-e6d0-45d2-a4b6-584886384ae4-1400x602.jpeg.webp)
Що відомо про життя та кар’єру Євгена Клопотенка?
Ще за часів, коли Євген навчався у школі, він мав змогу за програмою обміну учнями поїхати здобувати освіту до Італії. Зі слів шефа, саме шедеври італійської кухні вплинули на нього і змусили зацікавитися кулінарним мистецтвом. Хоч Клопотенко і здобув вищу освіту на факультеті фінансових відносин, його душа точно не лежала до цієї справи. У 2016 році зірка “МастерШефу” вирушив до Франції, де вивчав секрети кулінарії у школі “Le Cordon Bleu”.
Після цього Євген подорожував та відточував майстерність на кухнях різних куточків планети. У 2015 році чоловік здобув перемогу на проєкті “МастерШеф” та публічного оголосив, що тепер його метою є перевернути з ніг на голову уявлення про українську кухню.
![Євген Клопотенко став переможцем проєкту МастерШеф у 2015 році](https://sensatsiya.com/wp-content/smush-webp/2022/03/274240984_1470983666632657_5927117332039060477_n-1.jpg.webp)
Сьогодні шеф-кухар займається блогерством, має власний ютуб-канал, де публікує кулінарний контент. Клопотенко створив авторський онлайн-курс, на якому навчитися високій кухні можуть як новачки, так і досвідчені кухарі. Знаменитість також брав участь в інших кулінарних проєктах, таких як “Все буде смачно”, “Все буде добре”, “Сніданок” та інші.
Нагадаємо, що Євген Клопотенко — холостяк. Він не приховує, що спілкується з жінками, але його серце досі вільне.