Чи кожна людина, яка готує страви, є шеф-кухарем? Певно, що ні. Але кожна людина може спробувати себе в цій сфері. Для того, щоб бути затребуваним спеціалістом, важливо мати певну родзинку та продокувати ексклюзивні ідеї, які будуть вражати інших. У світі кулінарії звичайними рецептами вже нікого не здивуєш. І ось у такі моменти деякі шеф-кухарі наважуються втілити свої найкреативніші задуми.
Що для вас є екзотичною стравою? Можливо смажені жаб’ячі лапки? Або, можливо, сушені коники? А як запечених тарганів? Скоріш за все, якщо ви не куштували ці кулінарні шедеври, то принаймні чули про них і вони не викликають такого подиву. А як щодо страв із м’яса бобра, хрущами та сараною? Певно складно повірити в те, що це дійсно хтось готує, а тим паче їсть.
Експерименти учасника “МастерШеф”
Олександр Дімітров — це український кулінар родом зі Львова. Хлопець спеціалізується на незвичайних рецептах страв. Сам він називає себе “кухарем атмосферних страв”. Олександр пройшов відбір і став учасником телепроекту “МастерШеф. Професіонали-4”. На шоу він багато експериментує та дивує журі цікавими поєднаннями смаків та інгредієнтів. Станом на сьогодні 4 сезон “МастерШеф. Професіонали-4” тільки виходить в ефір. Втім попри це, глядачі полюбили кулінара й активно слідкують за ним на його сторінці в Instagram.
Днями один із підписників Олександра поставив йому таке запитання:
“Ваші страви з бобра, сарани та хрущів за смаковими якостями можна віднести до високої кухні?”
У відповідь на це запитання шеф-кухар просто надіслав світлину татуювання із написом “Кулінарне Д.Н.О”. Ймовірно, це була самоіронія з боку чоловіка, і він хотів таким чином висміяти негативні коментарі людей стосовно його страв. Попри всі здогадки, тільки Дімітров знає, що він мав на увазі.