Шеф №1 в Україні
Відома українська шеф-кухарка Ольга Мартиновська дала ексклюзивне інтерв’ю для YouTube-проєкту Аліни Доротюк. Зірка розповіла про свій шлях до успіху та поділилась, кого із колег вважає найкращим кулінаром країни.
“Я відверто вважаю шефом №1 в Україні, по знаннях, по техніці, по шеф-менеджменту, по вродженому таланту, по набутому таланту – Вову Ярославського. Це найкрутіший, найрозумніший, найсильніший шеф”
Мартиновська розповіла, що її колега Володимир Ярославський завжди керується логікою і кулінарною теорією в своєму підході до роботи.
Ольга вкотре наголосила, що Володимир є її хорошим другом та колегою. Судді “МастерШеф” досить близькі одне з одним, за словами Мартиновської, вони мають спільні цінності, вподобання та зацікавлення.
Про зіркове тріо суддів “МастерШеф”
Мартиновська зізналась, що працювати в колективі топ-шефів дуже комфортно. Зіркові судді Ектор Хіменес-Браво, Володимир Ярославський та Ольга Мартиновська легко знаходять спільну мову під час зйомок кулінарного реаліті та поза його камерами.
“В нас однакові ось ці бази, фундамент, цінності. Я би Вовку, так – в Україні номінувала би на №1. Ектора я навіть не називаю, бо він бере гран-прі”, – сміється зірка.
Мартиновська про Ектора Хіменеса-Браво
Мартиновська поділилась, що Хіменес-Браво дуже відповідально та скрупульозно підійшов до свого просування. Завдяки довгій та наполегливій праці, шефу вдалось створити успішний імідж для свого бренду. Також вона зауважила, що Ектор має непересічну зовнішність та вроджену харизму.
“Вроджена харизма, талант, візуал. Ну ось візьми знайди іншого такого, ну не знайдеш. Ось ці правильні ніздрі такі, що запам’ятовуються, ці там очі, форма обличчя, от ну все. Такий персонаж-персонаж, якому немає аналога”
Найкращі шеф-кухарі за версією Мартиновської
Після Ектора та Ярославського, шефиня назвала ім’я ще одного видатного українського кулінара – переможця проєкту “МастерШеф. Битва сезонів” Олександра Цвігуна. Після свого тріумфу на шоу, юнак відкрив власний заклад у Львові.
“Недавно була у нього у Львові. Це із тих наших майбутніх завойовників зірок Мішлен”, – каже Мартиновська.
До списку фаворитів судді також увійшли переможниця 3 сезону “МастерШеф. Професіонали” Елеонора Баранова та шеф-кухар ресторану “Veranda on the river” Сергій Башинський.
