Третя дружина телеведучого Володимира Остапчука, блогерка Катерина Полтавська активно веде свій профіль у Instagram. Сюди дівчина публікує усі актуальні новини, що стосуються її особистого життя, а також нерідко тішить шанувальників новими кулінарними рецептами.
У фотоблозі Полтавська час від часу показує процес приготування страв, або ж публікує вже готовий результат своїх кулінарних творінь. Зірковий чоловік Катерини також полюбляє готувати разом із нею.
Нещодавно блогерка опублікувала знімок у Insta-storie, на якому можна спостерігати процес приготування нового перекусу від Полтавської.
“Вам знайома така мішленівська страва, як хліб в яйці (грінки)?”, – залишила опис дівчина.
А згодом Полтавська показала результат. На столі молодої дружини Остапчука можна побачити салат з огірком, яйцями, тунцем та крем-сиром. А також ті самі грінки, про які було згадано вище. Як зазначила Катерина, приготувала їх за рецептом з TikTok:
“Знайшла рецепт цієї намазки в ТікТоці. Я та сама унікальна людина, яка не тільки зберігає рецепт, але й готує його”, – коментує Катерина.
Рецепт грінок з яйцем
Пропонуємо до вашої уваги класичний рецепт грінок у яйці, які Полтавська готує на сніданок.
Інгредієнти:
- Хліб білий – 5 скибочок
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 2-3 ст. ложки
- Сіль – на свій смак
- Перець чорний мелений – на свій смак
- Масло вершкове або рослинна олія для смаження
Приготування:
Яйця збийте вилкою, сюди ж додайте сіль, мелений перець та молоко. Ретельно перемішайте. На сковороді розтопіть частину вершкового масла (можна використовувати олію).
Скибочки хліба вмочуйте в яйце з молоком та залишайте їх там на пів хвилини. Після цього обсмажте грінки на середньому вогні до золотисто-карамельного кольору (2-3 хвилини).
Переверніть грінки та обсмажте з іншого боку. У цей час в яйце з молоком викладіть наступну порцію хліба. Двох яєць з молоком якраз вистачає, щоб обсмажити 5 грінок. Смачного!
