оселедець

Другі страви

Вже 20 років роблю з оселедця таку вишукану намазку: хоч на свято, хоч на кожен день

Другі страви

Багата на залізо закуска по-полтавськи з 6 інгредієнтів: готуємо оселедцеве масло

Кулінарія

Заливаю оселедець не олією, а кефірним маринадом з 2 спеціями: з’їдено все до останньої краплі

Кулінарія

Достойний конкурент “Шубі”: салат “Оселедець під снігом” — гості вистроюються в чергу за ним

Кулінарія

Оселедець + яйця — і я закохалася у цей салат: тепер готую його на кожне свято, замість Шуби

Святковий стіл

Не лише в салати чи в нарізку: як смачно подати оселедець на святковий стіл

Кулінарія

Замість “Шуби” ставлю салат “По-тернопільськи”: всього 6 інгредієнтів, а завжди просять добавку

Кулінарія

Ці 2 добавки сильно псують смак оселедця: багато хто кладе їх “для користі”, а дарма

Харчування

Ніколи не купуйте такий оселедець у магазині: 3 ознаки, що риба лежала в розсолі занадто довго