Що робити, якщо забули розморозити м’ясо, а готувати вечерю потрібно: є 1 рішення

Що робити, якщо заздалегідь забули дістати з морозилки м'ясо, а готувати вечерю потрібно прямо зараз. Не засмучуватися, адже навіть в цій ситуації є дієве рішення.

Досить часто жінки потрапляють в ситуацію, коли потрібно готувати вечерю, а м’ясо не розморожене. В ході щоденних справ і клопоту, просто забуваємо дістати його з морозилки заздалегідь, навіть, якщо перед цим думали про це декілька разів. Утім, як зажди, цьому можна знайти рішення, і воно вже є! Перший найпростіший варіант, це набрати гарячої води з-під крану у велику миску й занурити туди м’ясо. Почекати, поки воно по-трохи почне розморожуватися. Воду можна міняти й додавати все гарячішу й гарячішу! Й таким чином, м’ясо по-трішки розморозиться, але ще буде твердим.

Другий варіант також пов’язаний із водою, але теплою. Потрібно так само взяти й набрати з-під крану води в глибоку миску, занурити туди м’ясо. Але, цього разу, туди ще й слід додати дві столові ложки солі та дві столові ложки оцету. У воді таким чином потрібно залишити м’ясо на 10 хвилин і все! Воно буде розморожене. Після, його вже можна діставати з пакету й починати маринувати.

Кулінари розповіли, як швидко розморозити м'ясо
Кулінари розповіли, як швидко розморозити м’ясо

У кого вдома нині не вимикають електроенергію, або роблять це не так часто, можуть спробувати розморозити м’ясо у мікрохвильовці. Насамперед, у цих пічках навіть є така функція, як “розморозка”. Тому, це теж хороший і швидкий спосіб. Більш вигадливі господині навіть просто ставлять м’ясо кудись в тепло: на батарею, або в духовку, яка підігріта до невеличкої температури. Таке розморожування м’яса буде дієвим, але трішки довшим, ніж перші методи, які описані вгорі.

Ще кілька варіантів розмороження м’яса: підставити його під струю води. Одні господині зазначають, що краще всього холодної, але журналісти видання пробували це робити й під гарячою водою (теплою, комфортною водою для рук). В принципі, дієві обидва варіанта. З початку починає відставати від м’яса сам пакет, у якому воно було заморожене, а потім, більш м’яким стає й саме м’ясо (починає піддаватися готовці).

Схожі статті

ТОП-5 салатів для різдвяної вечері: сучасні рецепти до свята, які оцінять всі ваші гості

Варіанти сучасних і модних салатів для різдвяної вечері. Ці рецепти дуже прості та зрозумілі, але не залишать байдужими гостей, які прийдуть святкувати Різдво.

Володимир Ярославський показав, як готувати сирники і пригостив ними українців на заправці

Рецепт сирників від мільйонера і судді проєкту "МастерШеф" Володимира Ярославського, який точно допоможе приготувати цю страву правильно! Дуже часто українці готують сирники навмання!

Як самостійно приготувати поп-корн удома: рецепт від переможця “МастерШеф-7”

Переможець проєкту "МастерШеф-7" Вадим Бжезинський показав, як правильно приготувати поп-корн удома! До того ж, з шоколадом і вершковим маслом. Для цього потрібна фольга.

Буряки готую без варіння за 5 хвилин: на “Оселедець під шубою” саме те – перевірений спосіб

Три варіанти того, як швидко зварити буряк. Є кілька способів: за 45, 20 чи навіть 10 хвилин часу. Тож, про класичне приготування буряку вже можна просто забути.

Запечена в духовці картопляна ковбаска від Володимира Ярославського: домашня, смачна, запашна

Володимир Ярославський показав, як приготувати картопляну ковбаску, таку, як готувала йому в дитинстві бабуся. Це справжня, натуральна, домашня й дуже смачна страва.

“Купила в Сільпо за 700 грн омара”: учасниця “МастерШеф” розповіла, який на смак цей лобстер

Варений і морожений лобстер із супермаркету. Учасниця "МастерШеф" витратила 700 гривень на омара, щоб показати українцям, який він на смак, зважаючи на шлях його "доставки".