Одні плюси: обовʼязково додайте до вашого раціону пшоно – ваш організм буде вам вдячний

Багато хто надає перевагу вівсянці, адже не знає, що насправді пшоно набагато корисніше для вашого організму - які його плюси та чи присутні мінуси?

Пшоно має безліч корисних властивостей, тому ідеально підходить для здорового харчування. Пшоно містить вуглеводи, білки, клітковину, вітаміни й мінерали. Особливістю крупи є те, що воно здатне знижувати рівень цукру та знижує холестерин. Також воно не містить глютену, тому ідеально підходить для людей, хто його уникає.

Пшоно містить фосфор, магній, залізо, кальцій та фолієву кислоту. Кальцію воно містить набагато більше, ніж інші злаки. Його регулярне вживання нормалізує обмінні процеси, знижує ризик серцево-судинних захворювань і покращує травлення.

Експерти розповіли, чим пшоно корисне для організму
Експерти розповіли, чим пшоно корисне для організму

Крупа містить багато антиоксидантів, а саме фенольні сполуки. Ці речовини захищають організм від окисного стресу. Ферулова кислота підтримує здоров’я шкіри, прискорює загоєння ран і зменшує запалення. Катехіни нейтралізують важкі метали в крові.

Пшоно є чудовим варіантом для тих, хто контролює рівень цукру, зокрема, хто страждає на цукровий діабет. Воно містить багато клітковини та низький глікемічний індекс. Тому його споживання може значно знизити рівень глюкози. Розчинна клітковина, яка присутня в пшоні, виводить зайві жири і знижує рівень поганого холестерину, при цьому білки підвищують хороший холестерин, і нормалізують обмін речовин.

Експерти розповіли, чим пшоно корисне для організму
Експерти розповіли, чим пшоно корисне для організму

Як ми вже зазначали вище, пшоно не містить глютену, тому ідеально підійде для людей, які дотримуються безглютенової дієти. Проте, перед купівлею слід переконатися, чи дійсно крупа не містить його.

Хоч і існує безліч переваг щодо впливу пшона на організм, присутні й деякі недоліки. Злаки містять антинутрієнти – фітинову кислоту, яка не сприяє засвоєнню кальцію та заліза. Але якщо харчуватись збалансовано, то це не буде проблемою.

Схожі статті

Що додати в каву замість цукру: всього 1 дешевий продукт і напій вийде смачнішим та кориснішим

Що додати в каву замість цукру для покращення смаку та якостей продукту? Це всього 1 дешевий інгредієнт, але напій вийде смачнішим та кориснішим.

8 продуктів, у яких містяться повільні вуглеводи і що це таке взагалі: перевірте холодильник

Фахівці стверджують, що вживання продуктів із повільними вуглеводами гарно впливає на самопочуття. Розповідаємо читачам "Сенсації", в чому переваги повільних вуглеводів.

Кулінарна магія з гусячих яєць: експерти розповіли, чи корисніші вони за курячі та що готувати

Гусячі яйця — смачний і поживний продукт, в якого є чимало переваг для здоровʼя людини. Розповідаємо, чим вони відрізняються від курячих та як їх правильно готувати.

Коли кидати “лаврушку” в бульйон: більшість господинь припускаються поширеної помилки

Лавровий лист потрібно додавати до страв, але чи знаєте ви, коли саме це потрібно робити - кулінари радять це робити через певну кількість хвилин.

Необмежений термін придатності: ТОП-7 продуктів, які можна їсти навіть через роки

Існують продукти харчування, які мають тривалий або взагалі необмежений термін придатності. Що саме входить до цього перелік — розповість "Сенсація" у наступному матеріалі.

Про це мало хто задумується: чому ми їмо курячі та перепелині яйця, а індичі – ні

Курячі, перепелині яйця, або індичі — що з цього всього найкорисніше для здоров'я людини. Дієтологи чітко пояснили, чому українці практично не їдять індичі яйця, а роблять акцент саме на курячих.