Рецепт простого салату із недорогих інгредієнтів пропонує до вашої уваги “Сенсація”. За своїм смаком він перевершить навіть класичну “Мімозу”, а для приготування знадобляться ось такі складові:
- оселедець: 0.2 кг;
- картопля: 0.1 кг;
- плавлений сирок: 2 штуки;
- курячі яйця: 2 штуки;
- четвертинка білої цибулі;
- морква: 2 штуки;
- майонез: 100 грамів;
- чорний мелений перець та сіль: за смаком
Спочатку відваріть моркву та картоплю, а також яйця – вкруту. Цибулину дрібно поріжте, а філе оселедцю наріжте дрібними кубиками розміром приблизно 1*1 см.
Окремо натріть на тертці плавлений сирок, попередньо заморозивши його в морозилці. Слідом за ним натирайте очищену картоплю та моркву, а також – курячі яйця. Попередньо відділіть жовтки від білків та натирайте окремо один від одного.
Візьміть велике блюдо та спеціальну форму для складання багатошарових салатів. Донизу покладіть філе оселедцю, зверху на нього подрібнену ріпчасту цибулю. Потім покрийте ці шари майонезом.
Далі сформуйте шар із моркви, змастивши його майонезом. Після нього – шар моркви і також змастіть його майонезом.
Наступні шари – це сир та картопля із сіллю та чорним меленим перцем. Зверху змажте майонезом.
Самий верхній шар – це яєчні жовтки. Викладіть їх та поставте форму до холодильнику на 30 хвилин. Зверху можете прикрасити салат кількома гілочками свіжої зелені. До столу подавайте охолодженим. Смачного!
Цей рецепт салату може стати чудовою альтернативою популярній “Мімозі”. І якщо ви все ще в пошуку цікавих варіантів страв до новорічного столу, то саме цей салатик може вас зацікавити – і своїми складовими, і відносно простим приготуванням.