Щоб випічка не хрумтіла: ось чому французи вмочують круасани в каву – більше не секрет

У Франції існує певна традиція, коли люди п'ють каву з круасаном, але вмочують випічку у напій - чому французи так роблять і чи є в цьому якийсь сенс?

Мало хто знає, але звичка французів вмочувати круасани в гарячу каву має сенс. Таку традицію часто можна побачити у французьких кав’ярнях. Для людей, які там проживають це не виглядає дивно, адже для них це ритуал.

За словами експертів, така традиція виникла через те, що круасани, багети та булочки зазвичай є сухими та іноді дуже хрусткими, що аж важко відкусити випічку, тому в такому випадку на поміч приходить кава. Вона не лише робить випічку вологою, а й надає більш ніжний смак і дарує м’якість круасану.

Французи розповіли, чому вони вмочують круасан у каву
Французи розповіли, чому вони вмочують круасан у каву

Схожу звичку мають і українці, адже вони теж надають перевагу вмочувати різні випічки, але зазвичай в чай. Така традиція передавалась з покоління в покоління, адже тоді їсти печиво стає ще приємніше і смачніше.

Варто зазначити, що у Франції, на відміну від інших країн, сніданок вважається найменш важливим прийомом їжі. Адже самі французи вважають, що він має бути супер легким і швидким у приготування, тому вони й обирають солодкі продукти, які багаті на вуглеводи – круасани, багети з варенням та інше. Це є певним символом Франції, але незважаючи на цю традицію, французам все одно вдається залишатись ситними.

Французи розповіли, чому вони вмочують круасан у каву
Французи розповіли, чому вони вмочують круасан у каву

Зазвичай сніданок у них виглядає так – вони просто виходять зі свого дому, щоб купити свіжу випічку в пекарні. Тому більшість людей зранку можна побачити саме з круасанами в руках, ну і звичайно як додаток – ароматна кава до них.

Можливо так роблять і не всі французи, але люди інших національностей ідентифікують цю країну саме завдяки цій традиції. Тому як тільки ви потрапите в Париж або ж інше місто, то обов’язково спробуйте солодку випічку вмочити в каву.

Схожі статті

Довгожителі жиру на животі не мають, бо їдять ці 5 продуктів: найкраща їжа для схуднення

Експерти пояснили, на чому сформоване харчування довгожителів. Їхні страви повинні бути не лише смачними, але й підтримувати баланс тіла і розуму. У чому секрет продуктів, які вони їдять?

Покладіть крейду в холодильник: 1 трюк, який прийде на поміч кожній господині

Відкриваючи холодильник, можна зіштовхнутись з такою проблемою, як неприємний запах, якого хочеться уникнути - як звичайна крейда допоможе вам у цьому?

Обидва методи 100% дієві: як уникнути бризок під час смаження на олії – пічка буде чиста

Під час приготування страв на олії можна помітити таку проблему, що олія бризкає на сковороді і це значно ускладнює процес смаження страви - як цього уникнути?

Покладіть цей продукт у холодильник: чому ви завжди неправильно зберігали цукор

Часто можна помітити, що цукор зберігають у кухонних шкафчиках, але чи можна його там тримати - експерти радять покласти цей інгредієнт у холодильник, але навіщо?

15 хвилин і готово! Розморожуємо мʼясо за лічені хвилини без мікрохвильовки – 100% дієво

Часто ідея приготувати щось з м'яса приходить неочікувано й тоді постає питання, як швидко розморозити даний продукт - що робити, якщо немає мікрохвильовки?

ТОП-5 продуктів, які слід виключити з раціону, щоб позбутися “живота”: пузіко “зійде” саме

Виключивши ці продукти зі свого раціону, ви не тільки зменшите об'єм в області живота, але й покращите свій загальний стан здоров'я. Це шлях до гармонії з власним тілом.