Як правило, дальновидні господині обирають одразу декілька сортів картоплі на посадку. І це доволі раціональний підхід. Деяка картопля підходить для пюре, деяка більше смакує в супах чи в печеному вигляді.
Що вже казати про сорти для вирощування молодої картоплі, яка тішить нас кожного травня своїм неймовірним ароматом та текстурою. Але насправді можна зупинитися на одному сорті.
Експерт розповів про найкращий сорт картоплі
Перш за все, перевага цієї картоплі в тому, що вона доволі стійка до хвороб. Знайома ситуація, коли ви починаєте збирати врожай, а він наполовину з гниллю буде в минулому, якщо ви захочете посадити саме цю картоплю. При цьому, а вона має доволі середні характеристики, що робить її універсальною у кулінарії. З цієї картоплі може вийти як смачне пюре, так і інші страви, в яких використовується даний овоч.
Так, найкращим вибором стане Жуковський ранній. Зокрема тому, що ви зможете ще й зібрати врожай доволі швидко.
Але якщо на меті готувати найкращі розсипчасті страви з картоплею, то краще посадити ще й Адретту.
Нагадуємо, що дуже важливо звернути свою увагу на шкідників, які не тільки можуть зіпсувати картоплю, але й перебратися на інші овочі. Наприклад, колорадський жук доволі швидко з’їдає спочатку кущі картоплі, а потім може взятися за баклажан чи томати.
Щоб запобігти подібні ситуації на інсектицидах економити не варто. Краще діяти на упередження та обробити ділянку після того, як кущики підростуть та пройдуть опилення.
Декілька сеансів абсолютно не завадять. Тим паче, що минулий сезон в Україні пройшов не надто добра і велика кількість городників та фермерів скаржилися на наявність колорадського жука та його стійкість до інсектицидних засобів.