Гострий і солодкий перці мають однакові вимоги до умов вирощування, а щоб час витрачений на роботу не минув дарма, слід дотримуватися декількох порад. Всього їх вісім!
Насамперед, треба правильно обирати насіння. Важливо купувати якісне сертифіковане насіння, перевірене часом і погодою, опираючись на поради досвідчених садівників. Купувати насіння завжди бажано в надійних магазинах, або через інтернет, але на офіційних сайтах відомих і всім знайомих виробників. Уже вдома насіння бажано замочити в теплій воді на кілька годин, щоб воно швидше проклюнулося.
Наступний крок — обрати хорошу тару. Це можуть бути пластикові стаканчики або спеціальні касети для розсади, адже вони зручні й дозволяють контролювати кореневу систему. Ці ємності слід заповнити спеціальним ґрунтом для перців або сумішшю піску, торфу та перегною, щоб забезпечити хорошу вентиляцію коренів.
Висівати насіння потрібно неглибоко. Для перцю достатньо зробити лунки глибиною близько сантиметра. Після цього акуратно розкладати насіння, намагаючись дотримуватися дистанції між ними, щоб кожна рослина мала достатньо місця для розвитку в майбутньому.
Після посіву важливо ретельно полити землю, щоб насіння не пересохло. Але не перестаратися, адже надмірна волога може призвести до загнивання перців. Тому ґрунт слід зволожувати злегка і накривати ємність прозорою плівкою або склом. Це створить тепличний ефект, що допоможе насінню швидше прорости.
Після того, як з’являться перші сходи, плівку поступово потрібно відкривати, щоб рослини не були занадто затінені. І з цього моменту важливо забезпечити рослинам достатньо світла. Якщо немає природного освітлення, необхідно використовувати додаткові лампи для рослин.
Під час росту перцю необхідно стежити за температурою в приміщенні. Для перців найкраща температура – це теплі умови, близько 25 градусів вдень і трохи прохолодніше вночі. Коли рослини досягають певного розміру, слід почати підгодовувати їх слабкими розчинами добрив для розсади. Це наситить рослини всіма необхідними мікроелементами.
З моменту, коли на саджанцях з’являться перші справжні листочки, можна починати поступово загартувати їх. Для цього розсаду потрібно виносити на вулицю на кілька годин на день. Це допомагає їм краще адаптуватися до зовнішнього середовища перед пересадкою у відкритий ґрунт. І ось, через кілька тижнів, розсада вже буде готова до посадки на постійне місце на городі чи в саду.