Щоб буряки на вашій грядці виросли солодкими та без білих прожилок – необхідно знати правила внесення добрив. Городники з багаторічним досвідом добре знають, що перегній не кращим чином впливає на якість коренеплодів. Підживлення землі перегноєм призводить до того, що в ґрунті відбуваєтся вивільнення азоту. Надлишок цієї речовини призводить до того, що буряки набувають гіркого присмаку.
Не можна сіяти буряки і в кислому ґрунті. Адже тоді він виросте кострубатим, а вередині буде вкритий білими прожилками. Щоб трохи розкислити землю – перед посадкою буряків дачники вносять в нього яєчну шкаралупу та деревну золу.
Вирощування сидератів також допоможе розкислити ґрунт та зробити його більш придатним для вирощування солодких буряків. На ділянці перед посівом коренеплодів можна висаджувати, наприклад, люпину чи гірчицю.
Через 14 днів після проріджування бурякових посівів можна підживити культуру розчином кухонної солі та деревної золи. Як це не дивно, але саме сіль збільшує рівень цукрів в кладі буряків. Щоб приготувати ідеальний розчин для поливу культури – потрібно в 10 літрах теплої води розчинити 1 столову ложку солі та 2 склянки деревної золи.
Для поливів рослини можна приготувати розчин із води (10 літрів) та борної кислоті (10 г). Адже ця речовина також позитивно впливає на рівень цукрів в складі буряків. Необхідну кількість борної кислоти розчиняють у воді, а потім поливають грядки з буряками цим розчином.
Пам’ятайте, що правильний догляд за буряками забезпечить їм солодкий смак, великий вміст корисних речовин та соковитість. Дотримуйтесь наведених вище порад і врожай буряків вас точно порадує.