Вже стартував новий городній сезон 2025. Багато любителів вже активно обирають насіння найпопулярніших культур, які вже багато років займають перші рядки в рейтингу улюблених овочів. Серед них томати, огірки, перці – гіркий та солодкий, кабачки і, звичайно ж, баклажани!
Сьогодні вже складно уявити город без грядки із “синенькими”. Багато дачників вибирають їх виключно через смак, який ідеально доповнить будь-яку страву. Баклажани використовують для приготування овочевих рагу, як самостійну страву для закусок, консервації та звичайно ж для літнього гриля. Однак, щоб використовувати їх у кулінарії, дуже важливо підібрати правильні сорти, які за будь-якої погоди дадуть хороший урожай, не займуть зайвого часу при вирощуванні та головне не гірчать.
Робін-Гуд
Сорт, який дуже добре зарекомендував себе у минулі сезони. Він чудово адаптується до різних погодних умов і навіть у північних регіонах дає стабільний високий урожай. Городники відзначають, що Робін-Гуд стійкий до хвороб і шкідників, що вимагає особливого догляду, головне вчасно його поливати.
Багіра F1
Цей гібрид відрізняється великими плодами середньою вагою понад 300 г. Має приємний смак, зовсім не гіркий. 2024 року посів призові місця з урожайності.
Алмаз
Цей білоплідний сорт баклажана добре показав себе за врожайністю, а також у стійкості до різних хвороб. Має хороший імунітет і добре переносити перепади температури. Не гіркий.
Чорний Красень
Сама назва сорту говорить за себе. Ці баклажани справді дуже гарної ідеальної грушоподібної форми. Добре зберігається без втрати смакових якостей. Не гірчить, невибагливий та стійкий до хвороб.
