Помідори — найбільш затребуваний овоч у кулінарії. Здається, взагалі немає такої кухні, де б не було потреби у даному продукті. Адже він насичує страви ароматом, додає кислинки, соковитості, тощо.
Але завжди якість наших страв залежить від якості продуктів, які ми використовуємо. І саме тому ми намагаємося отримати якомога смачніший врожай, соковитий, ароматний і солодкий. У нашому матеріалі розповідаємо про сорт, який обов’язково потрібно спробувати посадити.
Який сорт помідорів посадити цієї весни
Мова йде про Рожевий гігант. Плоди виростають дуже м’ясисті, з великою кількістю соку, шкірка тонка, але при цьому сам плід довго зберігає свою форму і не псується. Підходить для тривалого зберігання і для споживання в будь-якому вигляді.
Такі помідори ідеально підходять як для консервації, так і для соку, тушкування, приготування сирих страв.
Ви без проблем зможете виростити здоровий кущ, який дасть як мінімум відро врожаю. Але не забувайте про те, що всі помідори необхідно обробляти від хвороб та шкідників. Також зверніть свою увагу на якість поливу.
Раніше ми розповідали, що коріння помідорів має особливу структуру, яка дозволяє йому заглиблюватися, звідки рослина і бере вологу та необхідні мікроелементи.
Неправильний полив може спричинити ослаблення куща та погане плодоношення. Так, якщо ви часто поливаєте помідори, коріння кущів неодмінно стане розростатися на поверхні, що погано відображається на здоров’ї овоча.
Щоб уникнути подібного, необхідно поливати помідори рясно, але нечасто. Таким чином товща грунту буде вологою, а вершина залишатиметься сухою, що сприятиме зростанню коріння на глибині.
Сіяти помідори на розсаду можна вже зараз, а також підготувати необхідні добрива: компост, коров’як, нітроамофоска та калійні добавки.