Щоб урожай був великим, а насіння – повноцінним і смачним, потрібно правильно підібрати сорт, створити оптимальні умови для росту та забезпечити належний догляд.
Вибір сорту: які соняшники найкращі для городу
Для отримання якісного насіння варто обирати великих насіннєвих сортів, які мають високий вміст олії та гарний смак:
Лакомка – великі, смугасті насінини з м’якою шкіркою.
Алмаз – дає великі ядра з насиченим смаком.
Здоров’я – містить багато корисних мікроелементів, ідеально підходить для сирого споживання.
Посів: коли і як правильно саджати?
Соняшник любить тепло, тому його висівають наприкінці квітня – на початку травня, коли ґрунт прогріється до +10…+12°C.
Виберіть сонячне місце, де немає застою води.
Глибина загортання насіння – 3-5 см, відстань між рослинами – 30-40 см, між рядами – 70 см.
Перед посівом замочіть насіння у воді на 6-8 годин або обробіть стимулятором росту для прискорення сходів.
Догляд: що потрібно соняшнику для гарного врожаю?
Полив – у перший місяць регулярно зволожуйте ґрунт, а під час цвітіння та наливу насіння поливайте раз на тиждень. Прополювання та розпушування – допомагає насінню отримувати більше кисню.
Підживлення
У фазі 4-6 листків – азотні добрива (наприклад, настій кропиви або сечовина). Під час цвітіння – фосфорно-калійні підживлення (зола або суперфосфат).
Коли потрібно збирати врожай?
- Соняшник готовий до збору, коли:
- Листя жовтіє і засихає.
- Кошик нахиляється вниз.
- Насіння стає твердим і легко відділяється.
- Зріжте головки, підсушіть у сухому місці 5-7 днів, а потім видаліть насіння.
Дотримуючись цих правил, ви отримаєте великий урожай ароматного та смачного насіння, яким зможете насолоджуватися не один місяць.