Мигдаль – особливий горіх, в якому багато білку, містяться вітаміни, клітковина та інші поживні речовини. Він покращує здоров’я серця, зміцнює імунітет і “прибирає” із судин шкідливий холестерин. Про інші переваги мигдалю далі розповідає “Сенсація”.
Вчені з університету Південної Австралії назвали продукт, який при регулярному вживанні покращуватиме роботу серця та допомагає зкинути зайві килограми. Результати відповідного дослідження були оприлюднені в журналі “Obesity”. І цей горіх – мигдаль.
В складі мигдалю міститься багато білку, клітковини, вітамінів та мінеральних речовин. Крім того в них – високий вміст жирних кислот, а саме – ненасичених жирів. Вони, як відомо – впливають на рівень “поганого” холестерину в крові, сприяючи його зменшенню. Також мигдаль зменшує ризики хронічних запалень в організмі.
В своєму дослідженні вчені порівняли дієтичне харчування із додаванням мигдалю із раціоном харчування без горіхів. Автори хотіли з’ясувати, який вплив мигдаль здійснює на масу тіла.
Результати проведеного дослідження показали, що мигдаль сприяє довгому збереженню відчуття ситості та швидкій втраті зайвої ваги. Перекус із мигдалем покращує здоров’я серця.
Користь мигдалю добре відома не тільки вченим, але й професійним дієтологам. Ці горіхи не мають протипоказань для вживання – за виключенням хіба що алергії. За своїми корисними властивостями горіх цілком може замінити половину домашньої аптечки.
За своїм складом мигдаль дуже калорійний, тому його не можна їсти у великій кількості. У ньому міститься багато вітаміну Е, який приносить суцільну користь здоров’ю шкіри та волосся. Продукт при регулярному вживанні зменшує ризик появи зморщок на обличчі. Нікотінова кислота, залізо та цинк, що містяться в складі мигдалю – нададуть волоссю здоровий блиск та зроблять шкіру більш пружною. Не дарма екстракт та ефірну олію мигдалю додають до складу багатьох косметичних засобів.
Вітамін Е, що міститься у мигдалю – підвищує мозгову активність та неймовірно корисний для судин головного мозку. Одна жменя горішків допоможе подолати стрес перед важливою співбесідою або іспитом.