Зелений горошок – одна із найвибагливіших культур у вирощуванні. Однак зауважимо, що правила культивації культури доволі прості. Тому за бажанням городники зможуть виростити щедрий врожай зеленого горошку.
В першу чергу варто звернути увагу на температурний режим. В незахищений ґрунт насіння горошку висівають, коли стовпчики термометрів сягають позначок +2…+3 градуси тепла. Перші сходи зеленого горошку з’являться, коли температура повітря сягатиме +4…+7 градусів. Молоді ж паростки зможуть витримати навіть легкі заморозки до -3 градусів морозу.
Передпосівний етап – ще одне важливе завдання, яке треба виконати задля отримання щедрого врожаю зеленого горошку. Перед посівом насіння овочевої культури замочують на 1-2 дні, а також – додатково обробляють стимулятором росту типу “Епін”.
Правильний посів зеленого горошку, без сумнівів – також має значення. Для маленьких горошинок роблять борозенки глибиною 3-4 см. Між насінням витримують відстань 5-6 см. Оптимальний інтервал між борозенками становить 15-20 см.
Після посіву горошку досвідчені дачники радять вкривати грядочки спабондом. Це захистить плоди рослини від птахів, які не проти ними поласувати. Перед цим землю поливають рясно чистою водою.
Зелений горошок – корисна для організму людини культура, яка має багато переваг. Його використовують у різних кухнях світу і споживають як у свіжому, так і у висушеному вигляді.
Зелений горошок багатий на поживні речовини та містить в собі білок, вітаміни, клітковину та мінерали. Завдяки такому вмісту продукт допоможе контролювати вагу, регулювати рівень цукру в крові, підтримувати здоров’я серця та зору.