Коли все набридло й ввечері хочеться просто відпочити та подивитися якийсь цікавий фільм, було б чудово, якби при цьому можна було перекусити. Але так, щоб потім ця їжа не відклалася в жир на животі, або в “бочка”. А якби вона була ще й корисною, це взагалі було б чудово! Так ось, корисними чипсами запропонував перекусити всім відомий 53-річний канадський та український шеф-кухар колумбійського походження, бізнесмен, телеведучий і суддя “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво. А саме, цибулевими чипсами з сиром.
Так, для того, аби приготувати такий перекус, як у телеведучого, українським господиням знадобиться цибуля, сир та спеції (сухий часник, паприка, мелений перець, сіль, все за смаком). Ектор Хіменес-Браво підкреслює, що це саме той випадок, коли готувати дуже легко, а куштувати безмежно смачно. Адже, такі чипси справді вийдуть хрумкими, пікантними, з ароматом паприки й часнику. Вони настільки будуть смачними, що їх можна буде куштувати один за одним і неможливо буде зупинитися.
Перше, що слід зробити, так це нарізати цибулю кільцями й викласти їх на пергамент. Зверху слід щедро посипати їх сиром і спеціями. А потім поставити смажитися в духовку при температурі в 200 градусів на 20 хвилин часу. Після цього духовку слід вимкнути. Поїдати чипси можна почати одразу ж після того, як вони охолонуть. “МастерШеф” підкреслює, що хрумкими вони стануть тоді, коли повністю стануть холодними.
У коментарях до цього допису українці пишуть Ектору Хіменесу-Браво, що цибульку можна нарізати на “капустяній шинковці”. Тоді це буде набагато швидше, а самі шматочки будуть дуже тоненькими. Також, чимало читачів відмічають, що такі чипси від Ектора виглядають дуже апетитно. А є такі люди, які вже пробували готувати ці чипси, у них вийшло зробити все так само, і це виявилося дуже смачно!