Якщо мова йде не про сортові особливості, то блідий колір у буряка — це хороший сигнал про те, що культурі чогось не вистачає.
Коли ми ще знаходимося на етапі вирощування овочів, в нас є прекрасна можливість відновити ті ресурси для рослини, в яких вона має сильну потребу, і яких не отримує.
Розповідаємо в нашому матеріалі, про що може говорити блідий колір буряка, і як з цим впоратися.
Чому буряк виростає блідим та дрібним
Перш за все, буряк стає блідим майже одразу, якщо йому не вистачає або сонячного проміння, або води. У першому випадку ви зробити майже нічого не зможете: врожай доведеться збирати таким, який він є.
У другому випадку: просто необхідно змінити систему поливу, можливо додати мульчі, щоб волога сильно не випаровувалася з поверхні грунту.
Також прекрасним рішенням у таких випадках стає крапельний полив, який економить воду, і при цьому завжди залишає грядку зволоженою.
Інша імовірна проблема: недостатня кількість поживних речовин. Перш за все, зверніть свою увагу на азот, адже при його дефіциті листя дрібне і бліде, зростання уповільнене. Не менш важливий для розвитку коренеплодів є бор. Його недостача навіть дає темні плями всередині буряка.
Калій та фосфор в свою чергу напряму впливають на забарвлення плодів, а тому, якщо проблема в цьому, необхідно придбати одразу комплексне підживлення та допомогти культурі виростити хороший врожай.
В садових магазинах навіть продаються спеціальні препарати, розраховані саме на коренеплоди, в яких є підвищений вміст бору — елементу, в якому буряк має особливу потребу.
І пам’ятайте про важливість кислотності ґрунту при вирощуванні буряка, так як він не терпить кислого середовища.