Перш ніж почати висаджувати огірки у відкритий ґрунт, потрібно вивчити деякі особливості цього процесу, адже незначні помилки здатні призвести до зниження врожайності і взагалі до його втрати. При посадці важливо враховувати правильний час для висіву, найкращі умови для посадки, температура повітря повинна бути не нижче +18 градусів, а ґрунту +16. У більшості регіонів України такий період припадає на другу половину травня, але все залежить від сортів рослини, адже є ранньостиглі, середньостиглі та пізньостиглі сорти.
Ця культура любить велику кількість світла і тепла. Найкраще підійдуть ділянки з гарним сонячним світлом, які будуть захищені від вітрів і протягів. Найкращими попередниками для огірків є ті культури, які не мають однакових хвороб з огірками, зокрема картопля, капуста, бобові та цибуля. Не рекомендується висаджувати “зелененькі” після дині, кабачків і патісонів.
На легких і піщаних ґрунтах насіння необхідно загорнути на глибину п’яти сантиметрів, тоді як на важких і глинистих глибина загортання не повинна перевищувати чотири сантиметри. При висіванні в борозни рекомендується загортати насіння теж на чотири сантиметри.
Перед посадкою, в лунки необхідно внести комплекс поживних речовин. У кожну лунку слід додати до 200 г перегною або компосту, 3 столові ложки деревного вугілля та 1 столову ложку кісткового борошна. Також можна внести лушпиння цибулі або часнику. Після цього лунки необхідно зволожити теплою водою, а потім занурити насіння. Полив потрібно проводити регулярно, використовуючи теплу воду обʼємом 25 літрів на квадратний метр.