Недарма перець вважається однією з найулюбленіших рослин для вирощування серед дачників, адже ця культура відносно невибаглива у догляді, а при наданих правильних умовах здатна вродити шалений врожай. Найчастішою причиною, через яку перець може дати мізерний врожай, є відсутність підживлення. Саме поживні речовини надають рослині сили для формування великих, м’ясистих і солодких плодів.
Ще під час висадки у відкритий ґрунт перець підживлюють настоєм кропиви. Для приготування потрібен 1 кг свіжої зеленої маси без насіння залити 8 л води і кілька днів настояти. Після цього суміш потрібно розбавити водою і можна використовувати для поливу під корінь.
Також ефективною підживкою є та, яка передбачає застосування дріжджів. Для приготування знадобиться 3 л води, в яку потрібно додати 100 г дріжджів, 125 г цукру, і все це залишити настоюватись на кілька днів. Потім розчин необхідно розвести з водою у пропорції 20 мл на 1 л води, після чого можна використовувати рідину для поливу.
На перших етапах вирощування перець потребує азоту для формування міцного стебла і нарощування зеленої маси. У цей час овоч рекомендується підгодовувати аміачною селітрою, сечовиною або ж курячим послідом.
У липні перець починає формувати зав’язі і плоди, тому азот вже не є таким потрібним. У цей період рослина вже надає перевагу фосфору і калію. Дачники радять застосовувати для підживлення хлібну закваску. Для приготування знадобиться житній хліб, який потрібно замочити у теплій воді і настояти, накривши марлею, поки не з’явиться кислий запах. Потім розчин варто розвести з водою – 1 склянка + 10 л води, і поливати рослину щотижня, виключно під корінь. Також можна застосувати розчин коров’яку – 1 л + 10 л води.
Деревний попіл є джерелом калію і кальцію, тому його можна внести в ґрунт у сухому вигляді або ж розчинити у воді, тобто приготувати розчин. Що стосується мінеральних добрив, які підходять для підживки перцю в липні – це суперфосфат (30 г + 10 л води) і сульфат калію (20 г + 10 л води), які необхідно розвести згідно з інструкцією зазначеною на упаковці.