Сівозміна відіграє важливу роль у вирощуванні різних городніх культур, зокрема це стосується озимого часнику. Річ у тім, що невдале розміщення культури після попередників може негативно вплинути на врожайність рослин і призвести до втрати врожаю взагалі. Як показує практика, якщо не дотримуватись правильного чергування культур, то це призведе до виснаження ґрунту, шкідників і хвороб. Тож перейдемо до списку культур, після яких краще не висаджувати часник.
Не рекомендується садити цей овоч після різних сортів цибулі. Часник і цибуля мають однакові вимоги до ґрунту і потребують великої кількості фосфору і калію, тож будуть конкурувати за ці речовини. Також обидві рослини мають спільних шкідників і хвороб.
Не можна висаджувати часник після картоплі, моркви, буряка. Справа в тому, що ці рослини засвоюють поживні речовини з верхнього шару ґрунту, там, де формуються головки часнику. Найбільш небезпечною є картопля, вона виснажує ґрунт, а також здатна заразити часник грибковими інфекціями.
Зелень, а саме петрушка, кріп, базилік, розмарин виділяють ефірні олії, які здатні сповільнити розвиток часнику.
Не рекомендується посадки часнику після того, як там росла полуниця, вона виснажує ґрунт і залишає після себе таких небезпечних шкідників, як нематоди. Доволі часто полуничні грядки заростають бур’янами. Ще одним небажаним попередником є томати, які виснажують ґрунт і залишають після себе збудників фітофторозу. Томати люблять рясний полив, який може зашкодити часнику.
Що стосується посадки часнику після часнику, так теж не варто робити. Не рекомендується садити цей овоч на одному і тому самому місці 2 роки поспіль. Якщо ви хочете отримати здорові, великі головки, потрібно зробити перерву в 4 роки, а потім вже висаджувати часник на тому місці.