Якщо ви знаєте особливості вирощування кабачків, то, напевно, в курсі, що отримати хороший урожай улюблених овочів можна всього з трьох кущів. Цього вистачить на приготування смачних та корисних страв, а також на зимові заготівлі. Але як здобути такий мега-урожай?
Виявляється, дуже просто, але для цього ви повинні знати 3 простих секрети від бабусі Лині, яка мешкає на Полтавщині. Досвідчена городниця розповіла, що виростити кабачки тепер можна без жодного підживлення.
Ви коли-небудь бачили, як красиві кабачки ростуть на гнійній купі, що перепріла, і на компості? Звідси можна зробити висновок, що дана культура просто обожнює органіку, тому пораду від баби Лині з Полтавщини на майбутнє – для великого врожаю саджаєте їх на теплих компостних грядках, в теплу лунку або просто додавайте на місце посадки максимальну кількість органіки, що перепріла. У такому разі про підживлення можна забути на весь літній сезон.
Щоб приготувати теплу лунку для кабачків, спочатку викопайте ямку і заповніть її різними скошеними бур’янами, які ростуть на вашій ділянці. В ідеалі підійде суміш свіжої кропиви з бур’яном і сухою травою. Потім все це присипте зверху землею в яку потім висаджуватимете кабачки.
Є ще один цікавий спосіб посадки кабачків, який називають грядкою на траві. Протягом сезону збирайте всю свою скошену траву в одному місці. Восени, коли готуватимете під кабачки і огірки знесіть траву, що перепріла, і перекопайте її разом із землею. На наступний рік ви побачите, як ваші овочі будуть рости, як на дріжджах без додаткових підживлень.
Нагадаємо, що кабачки полюбилися багатьма городниками не лише через свою високу врожайність і невибагливість, а й смакові якості. З кабачків можна приготувати величезну кількість неймовірно смачних страв, починаючи від запіканок та оладок, закінчуючи соліннями та варенням.