Щось цього року, ні огірки, ні помідори, не вийшли у багатьох садівників такими, як слід. По-перше, томати якісь занадто тверді, хоча червоні та дозрілі, по-друге — з якоюсь білою в’язкою в середині. І плюс до цього — не смачні! Терміново, от прямо терміново, потрібно негайно починати щось з цим робити.
За словами досвідчених садівників, у такому разі, в кінці липня та на початку серпня, варто додати томатам настій на хлібі. Для цього слід узяти сухі скоринки, залишки чорного хліба, які пролежали на кухні протягом декількох днів. Потім, замочити їх у воді.
До речі, хліб може бути будь-який чорний, у тому числі, й житній. Підійде і потрібно все: кірки, черстві шматки, усе, що не пішло на бутерброди, все, що залишилося з-під учорашнього обіду. В залежності від того, скільки вдома знайшлося такого хліба, в таку ємність (за розміром), його й потрібно скласти. А потім повністю покрити водою. Бажано, щоб це була відстояна вода і без хлору.
Настій вважатиметься готовим тоді, коли простоїть у теплому місці протягом двох-трьох діб. Періодично, його варто і потрібно помішувати. Настій має забродити, але не перетворитися на кисляк. Останній штрих — готовий настій слід процідити і розбавити. Пропорції – на кожен літр настою додавати відро води. Тоді, це знизить концентрацію і зробить підживку безпечною для коренів. Поливати томати настоєм радять під корінь й тільки по вечорам!
А є такі городники, які до цього настою ще й додають жменю кропиви або ложку деревного попелу. Але, у цій ситуації та варіаціях, найголовніше — не перестаратися. Таке добриво ефективне тому, що дріжджі в хлібі добре стимулюють розвиток корисних бактерій. Адже, вони розкладають органіку, утворюючи азот і калій. А це, є ключові елементи для росту та розвитку рослин.