Серпень – активний період, коли багато городників займаються збиранням урожаю. Розповідаємо, як виростити моркву, яка долежить до глибокої весни.
В серпні 2025 року для багатьох городників розпочинається гаряча пора по збору врожаю. Виростивши на домашній грядці смачну моркву, будь-кому із дачників хочеться зберегти її взимку якомога довше.
Правильна організація зимового зберігання моркви повинна враховувати як сорт культури, так і способи, а також сортування коренеплодів і облаштування місця під вкладання цього коренеплоду.
Зібраний з городу врожай моркви ретельно готують до тривалого зберігання взимку. Її після викопування складають у затінок та добре просушують перед вкладанням у погріб, гараж чи на балкон.
Після цього зелену частину з моркви обрізають, оскільки вона може потягнути на себе і поживні речовини, і вологу. Через це термін зберігання овочів суттєво зменшиться.
Спосіб зберігання моркви у поліетіленових пакетах – один із самих “лінивих”. Просто загорніть коренеплоди в окремі пакети, в яких попередньо потрібно зробити отвори. Такий спосіб запобігатиме швидкому висиханню помаранчевих коренеплодів та допоможе морквинам зберігатись набагато довше.
Можете залишити моркву в пакетах безпосередньо в погребі, підвалі або гаражі. Головне не переборщіть із вологістю, адже через це пакет може стати затхлим. Ще один важливий нюанс стосується температурного режима. Бажано, щоб температура навколишнього повітря трималася на рівні не вище 2-3 градусів.
Спосіб зберігання моркви взимку у пакетах – дуже зручний та економний. Для нього господареві не потрібно облаштовавати спеціальні контеййнери та заповнювати їх чи-то тирсою, чи-то піском. Пам’ятайте лише про те, що щільно закручувати пакети не можна. В них повинно залишитись достатньо місця для гарної вентиляції. А ще – уникайте надмірної вологості – щоб морква не гнила.
Вищенаведені поради допоможуть вам зберегти врожай моркви протягом зими і навіть всю весну, до самого 31 травня.