Щоб морква була дійсно смачною, не достатньо просто вносити вчасно правильні добрива. Перш за все, надлишок корисних речовин може бути так само шкідливим, як їх дефіцит. Тому важливо не зловживати подібними діями.
Натомість навіть найпростіші дії можуть поступово впливати на смак та якість наших продуктів, які ми вирощуємо на грядці. Зокрема, це серйозним чином впливає саме на коренеплоди, які знаходяться повністю в землі, і відповідно, одразу починають всмоктувати та накопичувати речовини, які потрапляють до грунту.
Агроном розповів, як правильно вирощувати моркву, щоб була солодка
Зокрема, дуже частою помилкою серед городників є полив водопровідною водою. Вона може бути хлорованої та міста ти непотрібні мінерали, які роблять її жорсткою. В процесі догляду за коренеплодимо це призводить до того, що кислотність ґрунту стає лужною. Це дуже поганий знак, і морква починає накопичувати речовини, які не тільки пригнічують її розвиток, але й роблять її смак неприємним.
Що можна зробити? Для початку важливо зрозуміти, чи призводить ваша вода до серйозної зміни хімічного складу ґрунту. Якщо так, то користуватися варто лише дощовою, або відстояною. Далі також можна перевірити кислотність ґрунту. Якщо він занадто кислий — декілька разів полити харчовою содою. Якщо занадто лужний — на виручку прийде доломітове борошно.
І наостанок пам’ятайте, що за 3 тижні до збору урожаю моркву не можна поливати, інакше вона буде з тріщинами та гірка. При зупинці у поливі, даний продукт навпаки швидко починає набирати цукор, а також виражений аромат.
За місяць до збору врожаю краще подивитися, як виглядає ваш матеріал. Якщо вам дістанеться морква крива та з бородою, то ще не пізно внести бор.