У садівників-початківців часто виникає питання – як зрозуміти, що цибуля вже дозріла і коли її пора викопувати? Адже якщо викопати дуже рано, то головки не встигнуть повністю сформувати захисне лушпиння і така цибуля втрачає всі шанси не долежати до весни, а якщо викопувати занадто пізно, то підвищується ризик виникнення гнилі, особливо якщо будуть дощі. Як визначити той момент, коли вже час?
В Україні збирання врожаю цибулі випадає на кінець липня – початок серпня залежно від розташування регіону. Наприклад, у північних та центральних областях (Чернігівській, Сумській, Полтавській, Київській, Кіровоградській, Дніпропетровській, Черкаській) – термін викопування цибулі випадає на кінець липня після Петра та Павла.
У найтепліших та сонячних регіонах країни, де клімат сприятливий – Одеській, Херсонській, Запорізькій, Миколаївській областях цибулю вже можна починати викопувати вже в середині липня.
На заході України, де клімат м’який, але з великою кількістю опадів та прохолоднішим літом, якщо порівнювати з півднем та центром України цибулю збирають на початку серпня. До таких регіонів належать Львів, Тернопіль, Івано-Франківськ Закарпатська область.
Однак незважаючи на чіткий графік, найкраще орієнтуватися на стан цибулі. Якщо пір’я цибулі пожовтіло і лягло на землю, шийки стали тонкими і м’якими, цибулина досягла свого розміру, лушпиння стало характерного кольору і підсохло, то готуйте інструменти і приступайте до збору врожаю.
Якщо ви затримаєтеся зі збиранням, ваша цибуля може знову піти в зріст, лусочки розтріскуються і тоді вона зберігатиметься значно гірше і навряд чи долежить до весни. Якщо ви дотримуватиметеся всіх цих правил, то все вийде!