Відомо про безліч варіацій приготування салатів і на кожен день, і на свято, використовуючи як свіжі овочі, так і консервовані. Раніше завжди на столі можна було побачити такі салати, як “Крабовий” та “Олів’є”, завжди вони з’являлись на Новий рік або на святкуваннях дня народження і на інших визначних подіях.
Нині такими салатами вже нікого не здивуєш, адже зараз вдаються до їх приготування і на кожен день, тож нині вони відходять на другий план, однак з’являються нові, які приходять на заміну.
Зокрема багато хто надає перевагу “м’ясним” салатам, де використовується хоч якесь м’ясо – найчастіше це саме курка. Куряче філе є популярний продуктом, яке застосовується і для приготування намазок, відбивних, котлет, ну і як ми зазначили вище, додають його до салатів. Пропонуємо вам святковий рецепт салату, який точно стане вашим улюбленим.
Інгредієнти:
- відварене куряче філе
- консервована кукурудза
- гранат
- петрушка
- волоські горіхи
- майонез
Вам потрібно нарізати запечене філе на невеликі шматки, після чого додати кукурудзу, зерна граната, подрібнену зелень, мелені горіхи та заправити все майонезом, ретельно перемішавши. Слід залишити страву на деякий час настоятись, щоб повністю розкрився смак – рекомендується залишити його в холодильнику мінімум на годину, а краще на довше.
Якщо ви не любитель гранату чи кукурудзи, тоді без проблем можна замінити ці інгредієнти на інші, відповідно до ваших смакових уподобань. Зокрема замість кукурудзи допустимо використати зелений горошок. Салат без проблем можна підлаштувати за своїм смаком, але незамінним продуктом залишається саме куряче філе.