Люди, які мешкають у квартирах, часто зіштовхуються з такою проблемою, як відсутність місця зберігання врожаю овочів і фруктів. Річ у тім, що зазвичай закладають різні культури на довге зберігання саме в підвал або льох, погреб, однак як показує практика, не у всіх є така можливість.
Усі ми прагнемо зберегти фрукти на якомога довший час, зокрема врожай яблук, часто ми можемо залишити їх просто у вазі на столі, які призначені для цього, але вже за кілька днів спостерігаємо, як вони починають змінювати свій зовнішній вигляд і гнити. У холодильнику фрукти теж не здатні пролежати довше місяця. Однак не варто засмучуватись, адже все-таки існує варіант, як зберегти свіжість плодів до 6 місяців у квартирі.
Для початку потрібно відсортувати яблука і залишити міцні, цілі, без різних пошкоджень і ознак гнилі плоди. Незначний дефект на одному фрукті може зіпсувати інші. Також слід уникати яблук із м’якими боками й тріщинами.
Наступним кроком слід кожне яблуко загорнути в папір або серветку, щоб вони не торкались одне одного, після чого скласти в картонну коробку або ящик з отворами, який варто перемістити в найпрохолодніше місце квартири (в темний коридор, на балкон). На дно тари необхідно покласти шар паперових рушників. У таких умовах яблука довгий час будуть залишатись твердими й свіжими.
Важливо забезпечити стабільну прохолоду, а повітря щоб було без надмірної вологи. Такі кілька дій щодо закладки плодів на зберігання не займуть у вас багато часу, але результат вас приємно потішить, і ви будете мати змогу смакувати свіжими фруктами всю зиму.