Саме тому при посіві моркви дуже важливо звернути свою увагу на сорт, а який ми обрали. Якась морква ідеально підходить для вживання одразу після збору урожаю. А якусь варто залишити для тривалого зберігання. Недарма селекціонери витратили неймовірну купу сил та часу для того, аби вивести сорти, що підходять для різноманітних цілей.
Розповідаємо в нашому матеріалі, на які саме звернути увагу, якщо хочеться, щоб морква пролежала аж до весни, і при цьому не втратила жодну зі своїх характеристик.
Експерт назвав 3 найкращі сорти моркви для зберігання
По-перше, це неймовірний сорт Королева осені. Він пізній, і може похизуватися величезними, дуже солодкими та ароматними коренеплодами. Завдяки розміру та соковитості вони прекрасно зберігаються. Також селекція відмінно вистоює загрозу зі сторони хвороб, а також розтріскування.
Не менш популярна серед агрономів Вітамінна 6. Вона також пізня, має тверді коренеплоди циліндричної форми доволі темного кольору. Лежкість у сорту фантастична.
І наостанок відмітимо селекцію, з дуже голосною назвою – Імператор. Це також пізній сорт, але з дуже довгими і гладенькими коренеплодиами. Значна відмінність від усіх вищевказаних сортів — це стійкість до гниття. Даної проблеми ви з цим сортом не побачите.
Нагадуємо, що для успішного зберігання моркви дуже важливо дотримуватися усіх правил збору урожаю та його підготовки. Зокрема, морква копається лише у суху погоду.
Після цього вона викладається на грядки для висушування. Обов’язково треба зняти частину забруднень сухою ганчіркою, але так, щоб не пошкодити шкірку, а далі морква складається у вентильовані ящики, пересипаючи її соломою. Замість соломи можна використовувати звичайний папір.