Багато садівників в Україні стикаються з подібною проблемою в період приходу несподіваних заморозків, коли кущі ремонтантної малини не встигають повністю дозріти і на гілках ще залишається багато зелених ягід. Недосвідчені садівники дуже засмучуються, а все тому, що ще не знають про дуже старий, але надійний метод. Він не новий, але дуже поширений серед досвідчених дачників.
Проведемо експеримент. Зріжте кілька пагонів малини із зеленими ягодами. Потім поставте їх у трилітрову банку з водою і занесіть у тепле приміщення, а за кілька днів подивіться, що з ними буде. Ягоди почервоніли лише за 3 дні.
Зазначимо, що подібний метод докладніше був описаний у науково-популярному журналі “Наука і життя” за 2007 рік. Багато садівників уже встигли ним скористатися і зізналися, що в такий нехитрий спосіб уже кілька років рятують свою ремонтантну малину від заморозків. Ця порада обов’язково стане вам у пригоді. Особливо якщо ви живете у регіоні, куди можуть раптово прийти перші ранні заморозки.
Чому не можна просто зібрати зелену ягоду і залишити її дозрівати в мисці чи ящику?
Тому що саме на пагонах відбуваються всі природні процеси. Після того, як ви зрізали гілки, ягода продовжує харчуватися і наповняться органічними речовинами з листя, що залишилося. Тобто вона не тільки змінює колір із зеленого на червоний, а й продовжує відбуватися процес перетворення цукрів. Таким чином ягода стає ще солодшою. Також може збільшитись її розмір.
Дуже сподіваємося, що ця інформація комусь буде корисною. Якщо ви використовували цей метод, напишіть в коментарях свої враження.