Якщо раніше до висаджування часнику вдавались навесні, то зараз дачники роблять це восени. Останній місяць осені є сприятливим для посадки озимого часнику у відкритий ґрунт, у цей період закладаються умови для формування майбутнього врожаю. Всім городникам потрібно обрати правильний сорт і визначити найкращі терміни посадки, щоб зубчики встигли вкоренитись до настання морозів.
Нині представлено багато сортів цього овочу, які пристосовані абсолютно до будь-яких кліматичних умов і дають щедрі врожаї. Давайте розглянемо 3 найурожайніші сорти часнику, які невибагливі у вирощуванні.
Сорт “Софіївський” славиться великими та щільними головками, він є стійким до хвороб і схильний до тривалого зберігання, не втрачаючи смакових якостей і гарного зовнішнього вигляду.
Ще одним популярним сортом є “Любаша”. Він має великі зубчики та головки, маса одної може сягати 300 грамів. Сорт володіє високою врожайністю, є витривалим до погодних умов, а також має гарні смакові якості.
Часто городники вдаються до посадки “Харківського фіолетового”. Вже протягом багатьох років він вважається надійним для вирощування. Він є витривалим, має гарний смак і стабільно дає рясний врожай. Цей часник легко пристосовується до різних типів ґрунтів, має міцні головки.
Висаджувати озимий часник потрібно за 3 тижні до настання постійних морозів. Рання посадка часто призводить до появи паростків восени, які гинуть від холоду, а пізня призводить до слабкого вкорінення. Найкращим періодом для посадки овочу є перша половина листопада, однак в північних областях України цей період наступає трішки раніше.