Раніше часто можна було почути думку, що картоплю взагалі необхідно видаляти із свого раціону. Мовляв, вона не містить в собі ніяких вітамінів та мінералів, а тому не приносить користі, лише шкоду. Адже мова йде про вуглеводи, які додають зайву вагу, якщо переїдати, і зайву калорійність, яка не супроводжується живленням для організму.
Зараз ситуація кардинально змінилася, і навколо картоплі набагато менше спекуляцій. Усі дієтологи в голос говорять про те, що це достойний продукт, який не варто виключати із свого життя. Адже мова йде про ситну їжу, яка дарує почуття задоволення, все ж таки має певні вітаміни у своєму складі, а ще стає ідеальним доповненням до інших продуктів.
Як правильно швидко приготувати картоплю
Цей спосіб виключає варіння на плиті та запікання. Мова йде про абсолютно інший підхід, і він доволі швидкий та ефективний.
Якщо ви хочете приготувати собі пюре або просто шматочки відвареної картоплі, то необхідно почистити її, подрібнити на кубики приблизно в півтора сантиметри об’ємом.
Далі задача у тому, щоб скласти цю картоплю форму для запікання, залити її невеликою кількістю води, щоб вона покривала картоплю, закрити спеціальною кришкою або плівкою, і поставити у мікрохвильовку.
Далі потрібно поставити таймер на 8 хвилин. Не забудьте посолити та поперчити свою картоплю. Перевірити її готовність можна просто виделкою. Якщо картопля буде м’якою, то можна їсти.
Злийте необхідну кількість води, додайте вершкове масло за бажанням або сметану, добре перемішайте, внесіть подрібнену зелень, і можете сміливо смакувати картоплею на обід чи вечерю.
І не забувайте, що у таке пюре можна завжди подрібнити шинку або бекон, і зробити його набагато пікантнішим.