Салати є актуальними на кожен день і на свята, без них важко уявити хоч один стіл, а полюбляють їх за простоту в приготуванні, легкість, доступність та бюджетність продуктів. Салати смакують як окремо, так і з будь-яким гарніром – пюре, гречка, рис і так далі. Сьогодні пропонуємо вам найсмачніший рецепт салату, який готується за 5 хвилин, і при цьому першим зникає зі столу.
Інгредієнти:
- відварене куряче філе – 250 г
- цибуля – 1 шт.
- сирі яйця – 2 шт.
- мариновані огірки – 3 шт.
- майонез – 2 ст. л.
- сіль за смаком
- перець за смаком
Як тільки ви відварили куряче філе, його необхідно розібрати на тонкі волокна. Беремо цибулю, очищуємо та нарізаємо її смужками, після чого обсмажуємо до золотистого відтінку. Паралельно слід приготувати тонкі яєчні млинці, після чого яйця охолодити. Беремо млинці та скручуємо в рулет і нарізаємо на рівні смужки.
Змішуємо всі продукти разом, додаємо нарізані на тонкі смужки огірки, перемішуємо й заправляємо майонезом. Для подачі салат можна прикрасити за допомогою улюбленої зелені.
Такий салат смакуватиме на свято і в будні дні. Кожного дня дану страву можна урізноманітнювати, додаючи нові улюблені продукти. Часто кулінари додають туди зелень – петрушка, кріп або зелена цибуля. Якщо ви використовуєте майонез, тоді краще приготувати його власноруч, щоб він не містив жодних домішок і був натуральним.
Крім майонезу іноді використовують білий грецький несолодкий йогурт, однак класичний рецепт передбачає саме використання майонезу, тому краще зупинитись на ньому. Для приготування вам знадобляться яйця, сіль, цукор, оцет, рослинна олія.